*nikoniko*

久々晩御飯ネタです(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ




九州に来て初めて見る食材とか、初めて食べるものとか、初めて作るものって結構あるのですが、
豚軟骨もその一つ。


あったのかなぁ～、地元や東京のスーパーに。
豚軟骨。


こちらで見かけて、なんじゃこりゃ。
って思ったのが第一の感想。

が、ある時お店のお通しで豚軟骨の煮込みがあって、
あって…食べたかったんだけで全部パパが食べちゃった(-公-;)んだけど




はは～ん。こうして調理すればいいんだ!!と。
挑戦してみた次第。


で、余った豚軟骨の煮込みを翌日お野菜と一緒にどんぶりにして(*￣m￣)ﾌﾟｯ
普段はこのどんぶりは角煮の残りで作るんですけどね。


軟骨のどんぶりも美味しいです。



豚軟骨。

初めて調理したけど

圧力鍋でガッツリ煮込んで、
すげぇ～～硬かった骨が軟らかくなってる(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
しかもプルンってなっておいすぃーじゃないですか!!


今度はしお味で作ってみたい。




しかし、食べた後思ったが…。



食べた事あるな。
これ。




沖縄辺りで。

もしくは沖縄料理屋辺りで。


安くて美味しい。
我が家でこれから活躍する事間違いない気配です(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ









ところで…。
バンクーバー!!


盛りあがってますね。

私も毎日テレビにかぶり付き。
姫には悪いがこの期間は『いないいないばあ』も『おかあさんといっしょ』もやって無いんだよッ(￣▽￣) ﾆﾔ

ってね。


しかし、歳を取ったという事でしょうかね。
どの種目を見ても涙が出てくる。


もちろん日本を応援するのだけど、
出場しているどの選手にもここまでの壮絶なドラマが有るんだろうと思うと。
もう、それだけでよく頑張ったねって。



だって、ほとんどが私より年下だし。
気分は母親!?


しかし、
今やっているショートラックや、カーリングが結構ハマるんですよね。